Zen

拉開東尾久商店街上烘焙坊「ぜん」的拉門，剛出爐的麵包香氣便撲鼻而來。架上擺放著店家用心製作的品項，有適合日常餐桌的佐餐麵包，也有適合當點心的甜麵包，以及用料實在的鹹麵包。

陪伴餐桌的天然酵母麵包與質樸小點

若想挑選一份口感扎實的主食，加入全麥麵粉的天然酵母巴塔麵包（Bâtard），或是質地潤澤的脆皮吐司（Pain de mie），都是令人安心的選擇。店內也準備了容易入門的「天然酵母迷你麵包」，讓初次造訪的客人能輕鬆體驗天然酵母帶來的口感與香氣。此外，使用天然酵母麵團製成的「奶油乳酪無花果貝果」，內餡酸甜與麵團越嚼越香的勁道也搭配得恰到好處。

甜點麵包的展示架上，陳列著外層餅乾皮酥香誘人的波羅麵包、內餡滿是卡士達溫和甜香的克林姆麵包，以及甜味雅緻的粒餡紅豆麵包與紅豆泥麵包。把紅豆餡捲進吐司裡的「紅豆吐司」，或是裝有迷你可頌與巧克力可頌的「小可頌綜合包」，不論作為家裡的下午茶點心，還是隨手帶去拜訪朋友都很合適。

適合午餐的鹹餡麵包與造訪小建議

想要一份午間輕食時，香脆的烤咖哩麵包、厚片披薩吐司，以及包入金平牛蒡等餡料的日式餡餅（Oyaki），都格外能引起食慾。店內為純外帶形式的小店，付款僅支援現金。營業時間為週三至週六的 11:00 至 16:00，由於出爐時段與每天陳列的品項會有所不同，若有想買的麵包，建議稍微提早前來選購。